牡蠣白菜湯

食材用料：

• 白菜

• 牡蠣

• 粉條

• 木耳

• 枸杞

• 蔥

• 雞蛋

• 鹽

• 蠔油

• 白胡椒粉

食譜做法：

1.白菜洗凈撕成小塊

2.粉絲入熱水焯軟撈出放入涼水中

3.木耳溫水浸泡後撕小朵

4.蔥切好備用

5.牡蠣清洗乾凈

6.雞蛋打入碗中成蛋液

7.牡蠣放入蛋液中拌勻，同時鍋中加水燒開後

8.調至小火並用湯匙將裹上蛋液的牡蠣一匙一匙地盛入水中

9.在煮開的的牡蠣湯中依次加入粉條

10.白菜

11.再放入白胡椒粉

12.放入鹽調味

13.最後加入木耳

14.蔥、枸杞

15.適量蠔油

16.煮開即可