黃芪天麻乾蘑雞架湯

食材用料：

• 雞架

• 黃芪

• 天麻

• 乾黃蘑

• 蔥

• 薑

食譜做法：

1.雞架剝皮去油斬塊

2.鍋內加水、蔥段、花椒粒大火燒開後放入雞塊

3.撇去浮沫，撈出控水

4.黃芪、天麻、黃蘑溫水洗凈，80°水泡30分鐘

5.雞架放入鍋中，加2大杯開水，倒入發好的黃芪、天麻、黃蘑，以及過濾後浸泡的水

6.中火燉30分鐘後轉小火燉30分鐘，加鹽調味即可出鍋