蕃茄薯仔燉雞湯

食材用料：

• 雞

• 蕃茄

• 馬鈴薯

• 食鹽

食譜做法：

1.食材準備ing，雞肉切塊，用少許食鹽醃制五分鐘。

2.把蕃茄切成薄片，馬鈴薯切成小滾刀塊。待水煮開後，將配料倒入水中，煮5分鐘。

3.隨之，倒入醃好的雞塊。

4.攪勻雞塊。

5.蓋上鍋蓋煮開。

6.煮開後轉小火，煮30分鐘即可。

7.加入適量的食鹽，上湯！

8.哈哈~~開飯！

食譜小貼士：

1.雞肉可以淖水，或者用食鹽醃制，讓雞肉裡麵的血水排出，減少腥味。
2.蕃茄可以用開水去皮，再放入鍋內煮。
3.此湯可以不放鹽，或者加入少許食鹽即可。