土豆排骨醬湯

食材用料：

• 排骨

• 土豆

• 蒜

• 韓國大醬

食譜做法：

1.排骨在水裡泡兩個小時去血水。

2.泡好的排骨入鍋焯水，撇去浮沫。

3.在排骨湯中加入3勺韓國大醬。

4.排骨煮到七成熟的時候，在醬湯中加入土豆塊。

5.在鍋中加入幾瓣蒜瓣，小火燉排骨，直到湯汁被吸收大部分為止。