金針菇豆腐肉片湯

食材用料：

• 豬瘦肉 150克

• 金針菇 250克

• 豆腐 1塊

• 薑 3片

• 白胡椒粉

• 蔥花兒

食譜做法：

1.瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，醃制20分鐘

2.金針菇切去根部，清洗乾凈，豆腐切粗條

3.鍋裡加清水，加入薑片，大火煮開後放入豆腐和金針菇

4.煮10分鐘左右後放入肉片，煮至變色熟透，放鹽、醬油和香油調味，撒蔥花即可

食譜小貼士：

喜歡醋的朋友喝的時候可以適當放些醋哦，俺喜歡醋的味道，感覺加些醋味道更好