菠菜銀耳肉片湯

食材用料：

• 銀耳

• 豬肉

• 菠菜

• 生粉

• 薑

• 雞粉

• 鹽

• 麻油

食譜做法：

1.銀耳泡發，洗凈，撕小朵

2.豬肉處理好切片，以生粉抓醃均勻

3.菠菜洗凈備用

4.鍋內燒熱水，放入肉片，水沸後撈勻至熟盛出

5.鍋內重置凈水，加入薑絲燒開後放入銀耳煮5分鐘

6.放入菠菜和抄好的肉片，以鹽、雞粉調味，出鍋前淋上少許麻油即可