木瓜鯇魚尾湯

食材用料：

• 番木瓜 1個

• 鯇魚尾 100g

• 生薑 少許

食譜做法：

1.木瓜削皮切塊

2.鯇魚尾入油煎片刻

3.加木瓜及生薑片少許，放適量水，煮1小時左右即可。

食譜小貼士：

番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
木瓜鯇魚尾湯對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。