柳蒿芽土豆湯

食材用料：

• 柳蒿芽

• 土豆

• 蔥

• 油

• 鹽

• 花椒粉

• 醬油

• 味精

食譜做法：

1.柳蒿芽摘洗乾凈

2.鍋中水燒開焯燙柳蒿芽

3.撈出放涼水裡

4.土豆去皮洗凈，切片

5.熱鍋熱油，蔥花爆香

6.放入土豆片翻炒

7.加適量的鹽、醬油、花椒粉炒勻

8.倒入適量的清水

9.蓋蓋，大火燒開，煮2分鐘左右

10.柳蒿芽擠乾水分，切段

11.待土豆熟了，放入柳蒿芽，放少許味精調味即可

食譜小貼士：

柳蒿芽焯水，放涼水中可使柳蒿芽更綠