青橄欖燉雞湯

食材用料：

• 青橄欖 250克

• 雞 半隻

• 鹽 適量

• 水 適量

食譜做法：

1.材料：洗凈的半隻雞、250克青橄欖。

2.將青橄欖對半切開，雞切成塊狀。

3.拿出高壓鍋，先倒入青橄欖。

4.再倒入雞塊，鋪在青橄欖上麵。

5.鍋中加適量鹽。

6.放入適量的水，浸沒過材料即可。

7.蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜20分鐘，即可。