竹蔗馬蹄胡蘿卜豬骨湯

食材用料：

• 豬骨 600克

• 馬蹄 125克

• 胡蘿卜 125克

• 竹蔗 350克

• 鹽

食譜做法：

1.1把所有材料放進鍋裡，加入5升左右的清水。

2.2竹蔗用鋼絲刷刷乾凈，切成小長條，豬骨飛水後沖洗乾凈浮沫，胡蘿卜削皮切滾刀，馬蹄削皮切半。

3.大火煮開後，轉中小火煮1.5~2個小時。

4.放鹽調味即可飲用。