蓮藕脊椎骨湯

食材用料：

• 蓮藕 500g

• 脊椎骨 300g

• 鹽

食譜做法：

1.把蓮藕去皮，洗凈，切塊,放到高壓鍋裡麵。

2.1往高壓鍋裡麵加水到淹沒所有材料。

3.2把脊椎骨洗乾凈，也放到高壓鍋裡麵。

4.不要蓋鍋蓋，煮沸騰，撇去浮末。

5.然後蓋上高壓鍋蓋，大火燒到高壓氣體ZIZI作響的時候，轉中小火燒20分鐘。

6.等高壓氣體自然跑掉，打開鍋蓋，放適量鹽巴，再次打開火，燒沸騰讓鹽巴融化，就可以了。