肉末磨菇湯

食材用料：

• 鹽

• 辣椒粉

• 雞精

• 蔥

• 食用油

• 蘑菇 05斤

• 肉 05斤

食譜做法：

1.1鍋放入食用油燒開，加入冼好的鮮蘑菇以及肉末翻炒。

2.2鮮蘑菇洗凈待用。

3.把蘑茹炒至軟化了，加入清水或高湯燒開。

4.出鍋時加入辣椒油，蔥末，雞精。
特點是，味道鮮閏，原汁原味。