蟲草蘿卜排骨湯

食材用料：

• 蘿卜 半個

• 排骨 200克

• 蔥

• 薑

• 枸杞 6顆

• 蟲草 4根

• 胡椒粉

• 鹽

食譜做法：

1.排骨和蔥段，薑片，冷水一起入鍋煮開。

2.12煮開後的排骨在清水中洗乾凈血沫。

3.21將排骨，蔥，薑放入電壓鍋裡，加足水煲30分鐘。

4.蘿卜去皮切小塊。

5.半小時後，煲好的湯加鹽和少許調味。

6.加入蘿卜，繼續煲5分鐘蘿卜就軟爛了。

7.打開蓋子，加入蟲草和枸杞，敞蓋燒5分鐘即可。

食譜小貼士：

蟲草要後加，先加容易煮化。