玉米胡蘿卜豬骨湯

食材用料：

• 糯玉米 一個

• 甜玉米 一個

• 胡蘿卜 一個

• 豬骨 300克

• 鹽 少許

• 雞精 少許

食譜做法：

1.12豬骨砍塊在滾水裡燙一下去血水，然後用冷水沖一沖備用。
兩個玉米切小塊。
胡蘿卜去皮切滾刀塊。

2.21豬骨放進煲裡。

3.糯玉米放進煲裡。

4.甜玉米放進煲裡。

5.胡蘿卜放進煲裡。

6.一次性加足水，煲湯中間如果加水營養就流失了。

7.蓋上蓋開高火，這種電陶瓷鍋除了燉滋補的和老雞什麼的，最好不要用自動那個檔，自動好慢煲一天那個湯都沒反應。

8.裡麵沸騰著。

9.湯煲開了算起一個鐘就可以了，基本豬骨都酥鬆了，蔬菜類的湯不要煲太長時間，煲太久維他命會蒸發掉的，煲好後放少許鹽和雞精調味就可以了。