雞丁雜蔬濃湯

食材用料：

• 雞腿

• 番茄

• 土豆

• 大喜大牛肉粉

• 油

• 鹽

• 糖

• 料酒

• 鮮抽

• 胡椒粉

• 薑

• 蒜

• 香菜

• 雞精

食譜做法：

1.12準備食才

2.21雞腿洗凈切小塊，用鹽，糖，胡椒粉醃20分鐘入味.

3.番茄，土豆洗凈去皮切小塊.

4.鍋裡油熱，放薑，蒜，雞塊煸炒。

5.待雞塊轉色，加土豆.

6.加番茄煸炒2分鐘.

7.加1大碗水，加料酒，大火煮開3分鐘，小火燉15分鐘左右.

8.加大喜大牛肉粉，鮮抽，煮5分鐘.（煮至湯濃）

9.加鹽煮開，加雞精，香菜即可.

食譜小貼士：

1.此雞丁雜蔬濃湯，因為加了牛肉粉，味道很濃鬱好吃。
2.土豆要切的小些，容易燉的爛。
3.如果水放的多了，不妨燉的時間長些.