肉丸粉絲腐竹湯

食材用料：

• 蔥一根

• 鹽

• 雞分

• 肉丸 125克

• 粉絲 10克

• 腐竹 15克

食譜做法：

1.材料準備蔥、腐竹、粉絲

2.腐竹和粉絲放清水泡浸

3.腐竹和粉絲都泡軟即可。

4.鍋裡燒開水，先放肉丸滾五分鐘。

5.把粉絲和腐竹一起放進鍋裡滾三到五分鐘。

6.放蔥花和調味料調好味道即可。

食譜小貼士：

粉絲不能滾太久，滾太久，粉絲會爛，碎掉。