鮮蝦蔬菜湯

食材用料：

• 菠菜 若乾

• 鮮蝦 若乾

• 蒜

• 小蔥

• 鹽

• 雞精

食譜做法：

1.先將菠菜的根部去掉，然後洗凈，放入熱水中抄一下，變成翠綠色後將熱水倒出來，用冷水沖，然後將菠菜切成段。

2.鮮蝦洗凈，去皮待用。

3.在鍋裡倒入少量的油，放入切好的蔥段和蒜片爆鍋，待蒜香味飄出的時候，放入鮮蝦，翻炒。待鮮蝦變紅時，倒入適量的冷水，蓋蓋子。待水沸騰時放入菠菜，然後根據個人口味加入鹽和雞精。

4.美味的鮮蝦蔬菜湯就做好啦~