上湯豆苗

食材用料：

• 雞蛋 1個

• 皮蛋 1個

• 豆苗 一盒

• 肉泥 一點點就好

• 生薑 適量

食譜做法：

1.要吃這個菜，但又要臨時煲高湯？？哎，麻煩，算了，不吃了~其實完全不需要哦，一枚煎荷包蛋就可以搞定了v

2.煎枚荷包蛋，煎的老一點，然後就著油鍋加薑與一點水慢慢煲，白白香香的高湯就出爐啦

3.把肉泥，皮蛋加進去煲煮一下，再把將豆苗放進去，放點鹽，調好湯味就OK了。