寧夏枸杞排骨湯

食材用料：

• 肋骨 兩條

• 紅蘿卜 一根

• 寧夏乾枸杞 適量

• 薑片 適量

• 鹽 適量

• 油 適量

食譜做法：

1.排骨斬成小段（讓超市人員代勞），洗乾凈後放入清水中，煮開去除血末浮物。

2.接一鍋清水煮開，放入飛水後的排骨，薑片，洗凈的枸杞子，切塊的紅蘿卜。

3.大火煮開後轉中小火煲煮45分鐘，喝前加入鹽調味（加兩滴油香味濃鬱些）。