冬瓜祛濕湯

食材用料：

• 冬瓜 適量

• 茶樹菇 兩根即可

• 蝦皮 適量

• 蔥花 適量

食譜做法：

1.將冬瓜削皮去籽，將茶樹菇泡發，切蔥花適量。

2.準備好燉盅，將食材全部放入燉盅內加入適量的水後上火燉5分鐘

3.5分鐘後放入鹽再燉15分鐘即可，出鍋後點少許香油，就Ok了。

食譜小貼士：

這湯極清淡，特意沒用濃湯寶調味是因為要保留冬瓜的清香味兒和茶樹菇的鮮香味兒。夏天容易水腫，多吃冬瓜是極好的哦~