西蘭花奶味濃湯

食材用料：

• 西蘭花

• 高雞湯 一碗

• 罐裝淡奶 半罐

• 咸蛋 一個

• 草菇

• 茼蒿

• 鹽 適量

• 胡椒 適量

食譜做法：

1.西蘭花洗凈掰成小朵

2.茼蒿切段

3.草菇洗凈，刮掉蒂部黑色物質,切成小薄片;

4.咸蛋預先煮熟，剝殼後切碎蛋白，碾碎蛋黃

5.在矽膠塔吉鍋中放入適量的水,微波加熱煮沸，然後倒入高雞湯、西蘭花、煮開後中火再煮3分鐘左右；

6.倒入淡奶，因為高雞湯和咸蛋都是咸的,所以可以不加鹽,也可根據個人口味,待煮開後放入適量的鹽和胡椒。

7.最後放入切好的茼蒿,微火悶1-2分鐘即可

食譜小貼士：

今天給大傢介紹的是西蘭花奶味濃湯的做法哦,西蘭花的營養價值非常高，幾乎包含了人體所需的各種營養元素，因此是許多傢庭的常備蔬菜之一。平常我們吃西蘭花比較單調，無非蒜蓉炒或配肉炒，但其實在西餐裡，西蘭花用來作湯非常普遍。今天我們就做一道中西結合的西蘭花奶味濃湯　　
參考廚具:
http://dashangjj.tmall.com/ ………..
http://www.jarmee.com/