玉米胡蘿卜山藥排骨湯

玉米胡蘿卜山藥排骨湯的做法

食材用料:

  • 排骨 一斤

  • 胡蘿卜 兩小根

  • 玉米 一個

  • 山藥 和胡蘿卜等量

  • 洋蔥 四分之一個

  • 薏米 適量

  • 花生 適量

  • 生薑 三片

  • 大蔥 三片

  • 花椒 適量

  • 料酒

  • 白胡椒粉

  • 雞精

  • 枸杞


食譜做法:

玉米胡蘿卜山藥排骨湯的做法圖解1

1.排骨用熱水洗凈後,水加料酒花椒燒開下排骨焯去血水


玉米胡蘿卜山藥排骨湯的做法圖解2

2.排骨焯過後放進砂鍋,加足涼水,放進薑片、大蔥、花生、薏米,大火煮開轉中火燉十五分鐘轉小火燉四十分鐘


玉米胡蘿卜山藥排骨湯的做法圖解3

3.加入切好的胡蘿卜山藥玉米和洋蔥,繼續小火燉四十分鐘,然後加枸杞再燉十分鐘,調入鹽、雞精和胡椒粉


玉米胡蘿卜山藥排骨湯的做法圖解4

4.完成~


食譜小貼士:

發現加點洋蔥味道會更鮮~

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