電鍋茶菇雞湯

食材用料：

• 雞 半隻

• 茶菇 1小把

• 菜乾 2棵

• 水 800-1000

• 鹽 少許

食譜做法：

1.將茶菇、菜乾去尾剪段泡水15分鐘。
其間將雞肉斬塊。怕太油可除雞皮及皮下脂肪。
完成以上步驟後，將所有材料放入電鍋，
40分鐘後加鹽，攪均就可以品嘗美味了。
註意：買菜乾時一定要選擇無鹽份、
完全沒水份的菜乾。
那樣煲出來的湯才夠清甜。