食材用料：
小鯽魚 兩條
薑 適量
蔥 適量
鹽
胡椒粉
食譜做法：
1.讓賣魚的把鯽魚內臟弄乾凈，回傢洗凈，一定要把肚子裡黑色的東東徹底清除掉，不然會很腥，剪掉魚鰭。
2.蔥切段，薑切厚片
3.鍋中放油，等油到六成熱時放入鯽魚，兩麵煎好，等魚眼變白即可
4.加入熱水，沒過魚就好，我放了點枸杞，放入蔥薑。大火燉15分鐘多，湯就變成了白色，繼續用小火燉
5.出鍋時放入鹽調味，還可放入胡椒粉
食譜小貼士：
經常會買鯽魚吃，不僅便宜而且營養美味，今天沒買到豆腐，如果有也可以放入豆腐、蘿卜等，真的很鮮美哦，贊一個把
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