食材用料：
花椰菜 400g
蝦米 80g
豬骨湯 1500ml
葡萄籽油 適量
雞粉 適量
香菜 適量
食譜做法：
1.食材：蝦米、花椰菜。
2.將花椰菜擇洗乾凈，切朵，放入鹽水中浸泡30分鐘，沖洗一遍，瀝乾。
3.預先煮好的豬骨湯。
4.將蝦米洗凈，放入砂鍋中。
5.蓋鍋蓋，大火煮滾。
6.轉小火煲30分鐘。
7.揭蓋，放入花椰菜。
8.蓋鍋蓋，大火，煮10分鐘。
9.揭蓋，倒入適量的葡萄籽油。
10.加入適量的雞粉調味，關火。
11.放入適量的香菜即可享用。
食譜小貼士：
香菜與花椰菜是絕配哦
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