蛤蜊東瓜湯

蛤蜊東瓜湯的做法

食材用料:

  • 蛤蜊

  • 冬瓜

  • 生薑

  • 橄欖油


食譜做法:

蛤蜊東瓜湯的做法圖解1

1.把東瓜切成四方小塊


蛤蜊東瓜湯的做法圖解2

2.把生薑切片,大概5到6片


蛤蜊東瓜湯的做法圖解3

3.蛤蜊洗凈備用


蛤蜊東瓜湯的做法圖解4

4.鍋裡少放點橄欖油把生薑煎炒一下


蛤蜊東瓜湯的做法圖解5

5.加水加東瓜小火燜煮30分鐘


蛤蜊東瓜湯的做法圖解6

6.然後放入蛤蜊中火煮5分鐘


蛤蜊東瓜湯的做法圖解7

7.放點芹菜花即可


食譜小貼士:

蛤蜊一定要新鮮,要把殼清洗乾凈

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