冬瓜海帶排骨湯

食材用料：

• 排骨 2人份

• 東瓜 500G

• 海帶 隨意

• 辣椒 1個

• 大蒜 1頭

食譜做法：

1.透完血水的排骨！大概7個小時！如果時間不富裕，就流水沖泡！我是一小時換一次水！這樣下鍋後，基本沒有末子了！

2.涼水放入砂鍋，開後，撇出末子！放入海帶，少量醋，和輔料

3.加工待用的冬瓜！現在有嫩冬瓜，很好吃！

4.大約2小時後排骨熬出白色湯啦！放入冬瓜，起鍋前15分鐘時放入鹽！盛入碗裡放入蔥花