桃膠鮮梨湯

食材用料：

• 雪梨 2個

• 桃膠 20g

• 大紅棗 4個

• 古法紅糖 100g

• 枸杞 1小把

• 水 2000ml

食譜做法：

1.雪梨洗凈，去皮和核，切小丁

2.紅棗和枸杞洗凈備用

3.桃膠泡10小時以上，挑去雜質

4.雪梨放入容器中，再放入桃膠，紅棗，枸杞

5.容器中倒入溫水

6.蓋上耐高溫保鮮膜

7.上鍋蒸1小時，最後10分鐘放入紅糖

食譜小貼士：

1、我用了隔水蒸的方法，比煮的更能保存營養。
2、糖可以換成冰糖，或者其他糖。
3、糖要後放，這是以前在《健康之路》上看到的，可以更好的保存食材的營養。
4、除了這些食材，也可以添加銀耳，羅漢果，檸檬等材料。
5、保鮮膜有很多種，記得選用微波爐用的高溫保鮮膜，而不是保鮮水果的那種哦。