人參螺片湯

食材用料：

• 豬肋排 400克

• 生參 12克

• 螺片 50克

• 玉竹 20克

• 北杏 15克

• 杞子 15克

• 龍皇杏 15克

• 蜜棗 3枚

• 鹽

食譜做法：

1.排骨洗凈，斬塊

2.螺片用溫水浸泡1小時

3.將其它藥材洗凈

4.排骨放入砂鍋中，加適量清水

5.放入螺片和洗凈的藥材

6.大火煮開，轉小火煲3小時左右，調味後即可出鍋

食譜小貼士：

配方中的藥材量有點大，可兩分次煲湯，也可一次煲好，放入冰箱冷藏，分次食用