南瓜椰奶濃湯

食材用料：

• 去籽南瓜 300克

• 椰奶 250毫升

• 鹽 1/4茶匙

• 橄欖油 1大匙半

• 胡椒 少許

• 水 50毫升

食譜做法：

1.南瓜切小塊，烤箱預熱200度備用

2.南瓜塊撒上鹽，胡椒

3.加橄欖油拌過，放進烤箱烤15分鐘

4.烤好後將冬南瓜塊放進小鍋裡

5.到入椰漿和水，煮至鍋邊起氣泡後轉小火

6.用手持攪拌器把它們打成糊狀，使用水來調整稠度

7.最後用鹽調味

用手機看這道菜做法

食譜小貼士：

1.如果南瓜事先烘烤過，香氣會比較濃。不烘烤也可以，可以直接蒸出來搗爛。
2.使用的南瓜品種不一樣，需要加入的水量也會有所差別。隻要調整到自己喜歡的稠度即可
3.切記，如果覺得不夠甜，先加點鹽試試！而不是加糖哦！