夾心丸子湯

食材用料：

• 雞架

• 肉丸

• 青菜

• 香菇

• 薑

• 蔥

• 粉絲

• 麻油

• 鹽

食譜做法：

1.雞架。

2.將雞架放入鍋裡，放適量水，將蔥，薑放入，大火燒開後轉小火煲1小時後備用。

3.煲好的雞湯。

4.粉絲泡發，香菇去根。

5.青菜洗凈。

6.鍋裡註入雞湯燒開。

7.將夾心丸子和香菇一同放入。

8.煮至丸子發脹。

9.加入粉絲，青菜煮熟，放鹽，麻油調味即可。

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