魚頭魚骨豆腐湯

食材用料：

• 草魚

• 豆腐

• 蔥

• 薑

• 蒜

• 鹽

食譜做法：

1.草魚片去魚肉留下魚頭和魚骨，魚肉留作其他菜。

2.豆腐切塊。

3.蔥薑蒜切好。

4.魚頭和魚骨煎一下。

5.移入砂鍋，加水，加蔥薑蒜，加鹽。

6.加豆腐燉20分鐘。

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