食材用料:
雞 半隻
玉米
紅棗
生薑
鹽
食譜做法:
1.雞半隻,玉米,紅棗,生薑,鹽備用。
2.玉米洗凈,切成段。
3.紅棗、在冷水中浸泡至泡發。
4.生薑切片。
5.雞肉切成小塊。
6.雞肉焯水。
7.焯好的雞肉後備用。
8.湯鍋中加足量水,放入雞肉、紅棗生薑片。
9.大火煮開。
10.撇去表麵的泡沫,轉小火10分鐘。
11.加入玉米段。
12.大火煮開後,轉小火煮30分鐘至玉米軟爛,加入適量的鹽即可。
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雞 半隻
玉米
紅棗
生薑
鹽
1.雞半隻,玉米,紅棗,生薑,鹽備用。
2.玉米洗凈,切成段。
3.紅棗、在冷水中浸泡至泡發。
4.生薑切片。
5.雞肉切成小塊。
6.雞肉焯水。
7.焯好的雞肉後備用。
8.湯鍋中加足量水,放入雞肉、紅棗生薑片。
9.大火煮開。
10.撇去表麵的泡沫,轉小火10分鐘。
11.加入玉米段。
12.大火煮開後,轉小火煮30分鐘至玉米軟爛,加入適量的鹽即可。
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