羊血粉絲豆皮湯

食材用料：

• 羊血

• 粉絲

• 豆皮

• 油

• 鹽

• 蒜苗

• 鮮貝露

• 高湯精

食譜做法：

1.羊血、粉絲、豆皮、蒜苗。

2.羊血切塊；豆皮切絲；蒜苗切碎；粉絲泡發。

3.鍋裡水燒開，放入高湯精。

4.先將豆皮放入煮幾分鐘入味。

5.再將羊血下入煮至變色。

6.然後將粉絲下入煮開，放鮮貝露少許。

7.加少許鹽，撒上蒜苗即可。

8.成品。。。。

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