黃花肉片湯

食材用料：

• 黃花

• 瘦肉

• 芹菜葉

• 鹽

• 雞精

• 食用油

• 淀粉

食譜做法：

1.黃花事先用清水浸泡洗凈瀝水。

2.瘦肉切片加米酒、淀粉上漿，黃花切段，芹菜葉洗凈。

3.黃花和清水同入鍋中燒開。

4.燒開後放入肉片煮至變色，加入鹽、雞精調味。

5.起鍋時放入芹菜葉，盛出即可。

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