泡菜豆腐湯

食材用料：

• 泡菜 300g

• 豆腐

• 蒜末

• 五花肉

• 清水

• 牛肉粉

• 鹽

• 香油

食譜做法：

1.韓國泡菜切段，五花肉切片，蒜切末，豆腐切塊。鍋子燒熱，倒油，放入蒜切末。

2.放入五花肉，煸炒。

3.放入泡菜，煸炒。

4.倒入豆腐，簡單煸炒。

5.煸炒。

6.倒入清水。

7.燉20分鐘左右。

8.放入大喜大牛肉粉。

9.倒入倒入香油。

10.倒入蒜末。。

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食譜小貼士：

1、蒜切末，一部分煸炒，一部分留著最後放入湯內。
2、如果嗜辣，可以再放入些韓式辣椒粉。
3、加入清水後，燉20-30分鐘，更加入味。
4、沒有牛肉粉，用雞精代替也可。牛肉粉是韓國主婦喜愛的一種調味品。