蟲草花烏雞湯

食材用料：

• 烏骨雞 一隻

• 蟲草花 20g

• 山藥 250g

• 枸杞 一小把

• 鹽

食譜做法：

1.將烏骨雞洗凈斬大塊，淮山去皮

2.將淮山切斜刀塊，備用

3.將雞塊放入砂鍋，一次加足水

4.大火燒開水後加淮山蟲草花

5.並關小火，蓋上蓋

6.半小時後，再放入枸杞，再燉半小時，加鹽即可食用

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