蓮藕排骨湯

食材用料：

• 排骨

• 蓮藕

• 薑

• 鹽

• 料酒

食譜做法：

1.排骨斬塊（可以讓肉攤老板代勞，比如妖精。）

2.蓮藕去皮切塊

3.薑切片備用

4.將切好的排骨，放入冷水鍋裡加料酒和薑片燒開

5.然後撈出沖去血污浮沫備用

6.將焯好的排骨蓮藕放入砂鍋中

7.然後加入適量的開水

8.大火燒開後，轉小火三個小時後

9.加鹽調味即可

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