黃豆豬手湯

食材用料：

• 豬蹄 兩個

• 黃豆 一小碗

• 薑片

• 鹽

食譜做法：

1.黃豆一小碗，用水泡上

2.把豬蹄剁成小塊，順著骨縫剖開，方球庖丁解牛的功夫實在不佳，兩個豬蹄用了將近20分鐘

3.鍋裡燒開水，把豬蹄放進去焯去血沫和腥味

4.高壓鍋裡添水，把豬蹄和黃豆倒進去，加薑片，鹽，大火壓20分鐘。眼睛好使的網友還會發現我的鍋裡有幾個大豆豆，那是菠蘿蜜的裡麵的種子，也可以吃的，麵麵的

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