韓式大醬湯

食材用料：

• 乾海帶結 10克

• 土豆 1個

• 豆腐 1小塊

• 白蘑菇 2個

• 西葫蘆 半個

• 紅椒 1根

• 豆芽 30克

• 淘米水

• 蔥 1根

• 蒜 若乾瓣

• 韓式甜辣醬

• 韓式大醬

• 辣椒粉

食譜做法：

1.土豆、豆腐切塊，蘑菇、西葫蘆、紅椒切片，蔥切段，蒜切碎，海帶結泡發

2.淘米水倒入鍋中，放入大醬和甜辣醬，攪拌勻

3.將海帶結放入，煮10分鐘

4.依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮幾分鐘

5.再放入豆芽、西葫蘆、紅椒

6.放入蔥段、蒜碎，調入辣椒粉，攪拌勻，關火

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