食材用料:
豬肋骨 500克
冬瓜 300克
薏米 60克
芡實 30克
薑片
鹽 適量
食譜做法:
1.先將豬肋骨洗凈,放入沸水中焯去血水
2.將豬肋骨放入煲鍋,加入冷水
3.薏米,芡實洗乾凈,放入超市買的小藥包中。開大火煮
4.水沸後,轉小火,加入切好的冬瓜一同煲兩小時,最後調味即可
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食譜小貼士:
冬瓜能利水消腫,輕身健體,跟薏仁搭配還具有很好的祛浮腫,塑身效果。
薏仁不僅能利水,健脾胃,而且還是極佳的美容食材。長期飲用此湯,能使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點,對粉刺和皮膚粗糙都具有良好的食療效果。
薏仁能興奮子宮增添情趣,但有滑胎之虞,孕婦不能食用。薏仁性寒,女性體寒者,生理期時也要慎用。
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