酸梅湯

酸梅湯的做法

食材用料:

  • 烏梅 50克

  • 山楂 70克

  • 陳皮 30克

  • 甘草 30克

  • 冰糖

  • 4000毫升


食譜做法:

酸梅湯的做法圖解1

1.將所有的茶材準備好。


酸梅湯的做法圖解2

2.山楂先用清水泡2分鐘後洗凈撈出。


酸梅湯的做法圖解3

3.烏梅和陳皮、甘草同時用清水洗一下撈出。


酸梅湯的做法圖解4

4.把洗好的材料全部放入鍋內。


酸梅湯的做法圖解5

5.加入4000ML左右的清水。


酸梅湯的做法圖解6

6.大火燒開後轉中小火繼續熬制30分鐘,30分鐘後根據自己口感加入冰糖,代冰糖融化後關火。


酸梅湯的做法圖解7

7.放涼。


酸梅湯的做法圖解8

8.裝入無水無油的涼水壺裡放進冰箱冷藏。


酸梅湯的做法圖解9

9.隨時喝隨時倒哈。


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