蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯的做法

食材用料:

  • 排骨 2斤

  • 蓮藕 1斤半(最好買花藕)

  • 大料

  • 花椒

  • 味精

  • 雞精

  • 冰糖

  • 料酒


食譜做法:

1.先把排骨、蔥、薑、大料、花椒、放一起用清水煮、蓮藕洗凈切成小塊、等排骨煮開10分鐘後、撈出洗凈,把排骨、蓮藕放在電鍋中,倒入料酒兩小勺、放冰糖幾棵、味精一小勺、雞精一小勺、鹽根據自己口味放,蓋好蓋子褒一個小時左右,最後開蓋盛入碗中,恩…不錯,藕軟湯甜,開喝…


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