海鮮湯

食材用料：

• 蝦

• 梭子蟹

• 蔥

• 薑

• 鹽

• 料酒

食譜做法：

1.梭子蟹去掀開殼去腮洗凈

2.蝦去蝦線洗乾凈

3.鍋裡水燒開，放蔥薑

4.放梭子蟹和蝦，噴料酒放一點點鹽煮熟就好了

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食譜小貼士：

梭子蟹拿在手上要有沉顛顛的手感，墜手的比較好，翻過來看看它的下身（好象很流氓哦）就是臍尖處要飽滿外鼓，象武林高手太陽穴那樣的比較好，而且黃光隱約透出。。。贊