排骨山藥湯

食材用料：

• 排骨

• 山藥

• 蔥薑

• 料酒

• 草果 1個

• 桂皮 1小塊

• 香片 1片

• 棗 4顆

• 山楂 4片

• 菊花5、6 個

食譜做法：

1.排骨放入涼水燒開後焯一下，用熱水洗凈

2.排骨加熱水，放入蔥薑、料酒、草果1個、桂皮1小塊、香片1片、棗4顆、山楂4片、菊花5、6個燉2小時

3.山藥洗凈切滾刀塊，放入，燉20分鐘後出鍋加鹽、香菜、香蔥末調味

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