泡菜豆腐湯

食材用料：

• 內脂豆腐 或者北豆腐

• 韓國辣白菜

• 淘米水

• 韓國大醬

• 西葫蘆

• 土豆

• 大蔥

• 辣椒

• 胡蘿卜

• 高湯精

食譜做法：

1.準備淘米水適量，第二遍的，較乾凈。（清水是不可以的，現在有些免淘米很乾凈，不用擔心）

2.水開以後放入2勺韓國大醬。（中國口味的大醬不行噢，不是那個味）

3.大醬在水中拌勻以後，放入韓國辣白菜（我是在超市買的小姑娘泡菜）和泡菜汁，大概放200g

4.上麵的東西煮1，2分鐘放入西葫蘆，土豆，大蔥，辣椒，胡蘿卜（這個隨意），最後放入內脂豆腐或者北豆腐，高湯精，幾分鐘後就可以出鍋了。嘗嘗味道，如果醬的味道夠咸就不用放鹽了

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