酸梅湯

食材用料：

• 烏梅 50克

• 山楂乾 75克

• 水

• 水 4公斤

• 冰糖 150克

食譜做法：

1.烏梅，山楂乾放水龍頭下沖凈浮灰。

2.沖好後放入鍋內加水，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，放入冰糖關火。

3.晾涼撈出材料。

4.放入水壺冰鎮。

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