排骨湯

排骨湯的做法

食材用料:

  • 排骨

  • 玉米

  • 白蘿卜

  • 海帶結

  • 料酒


食譜做法:

1.海帶結事先泡發好。


2.玉米切斷,排骨切塊,白蘿卜切滾刀塊,薑切四片,蔥切斷。


3.排骨洗凈入開水鍋中焯一下撈出再洗凈。


4.將排骨放入砂鍋裡,加薑片、蔥斷和料酒,大火開後轉小火燉一個小時。


5.加入海帶結、切塊的白蘿卜和玉米再燉半小時,加入鹽即可。


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