乾蝦蘿卜絲湯

食材用料：

• 風乾蝦 10個

• 白蘿卜 300克

• 香油

• 高湯精

• 鹽

食譜做法：

1.將蝦乾用洗凈，用開水浸泡20分鐘。

2.蘿卜洗凈，切成細絲。

3.湯鍋中加入清水、蘿卜絲。

4.再加入泡過的蝦，待湯開後，撇去浮沫，放入高湯精1小勺，煮開後出鍋，盛入湯碗內即可。

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食譜小貼士：

乾蝦蘿卜絲湯是從一位膠東的阿姨那兒學來的，她說她傢一年四季都喝這種用風乾蝦煮的湯，清熱順氣還去濕。喝過一次，我便愛上了這道乾蝦蘿卜絲湯，我都經常會做上這樣一道湯，傢裡人都說喝了真舒坦啊。生活也不過如此，如何去做才能讓自己的日子過的舒坦呢？日子，是自己的，要選擇何種方式，誰也無權指手劃腳，不必在乎別人如何去說。