百合糖梨銀耳湯

食材用料：

• 乾銀耳 3-4朵

• 百合 1頭

• 糖梨 1個

• 羅漢果 1個

• 冰糖 適量

食譜做法：

1.準備好原料，百合去老皮洗凈備用。銀耳用水泡發備用。

2.鍋中加入約2升的清水，放入泡發的銀耳。糖梨切滾刀塊入鍋中。

3.羅漢果用刀背敲開。

4.剝掉殼子，取出果肉切半。果殼也是可以泡水的呦。

5.開鍋後轉小火放入羅漢果一起煮。我把果肉切掉一半，這樣撈出的時候比較好找。

6.蓋上蓋子小火煮約半小時左右，見水煮掉1/3左右即可關火。關火後百合和冰糖即可。